Freitag 9 1/2 Stunden Guti-Gutshaus, Sonnabend 9 1/2 Stunden – auf den Beinen!

Meine Tochter und Mann mit Schwiegereltern im Gefolge haben mir Fotos und Schöne Urlaubsgrüße aus Luxor und dem Tal der Könige geschickt. – Vielen Dank, Andrea, für deine Fotos aus der Sonne. Die hab ich mir nach Feierabend angeguckt. Hier ist es unverändert ungemütlich. Das muss ja ein Gefühl sein, vor solchen Monumenten zu stehen! Schöne Arbeitsgrüße aus Lexow

Ich hab die Anreisen wieder auf ihr Zimmer gebracht. Nach meinem Hinweis: Hier ist das WLAN-Paswort, unser Internet ist manchmal langsam und manchmal – schnell?, wollte einer meinen angefangenen Satz vollenden. Nein, ganz weg. Nach meiner obligatorischen Frage: Wann denken Sie denn so, morgen frühstücken zu wollen?, verabschiede ich mich fürs’s erste. Die meisten nicht vor 9 …

Dann weiß Nicole am nächsten Morgen, wann sie anfangen muss. Unsere Köche haben alle irgendwo ’ne Macke, hab ich gestern festgestellt – leicht gestört. Bei ihm ist es sein Rapper-Musikgeschmack, von dem ich beim Kücheaufräumen eine Kostprobe nehmen konnte. Da geht es nur um Gewalt, Drogen, Nutten und Ficken, hat er erklärt. Zu einer Situation mit seiner Freundin hat er gesagt: Ich hätte ihr eine reinziehen können – ich glaub, Weiber brauchen das manchmal. Das passt ja gar nicht zu Rosenblüte im Morgentau.

Bisschen Bedenken hat er, wenn Anja wieder da ist. Ja, das könnte brenzlig werden, hab ich vorsichtig angedeutet. – Dann muss der Chef sich entscheiden, ob er einen Koch will, oder ’ne Managerin. – Die Entscheidung könnt‘ ich ihm jetzt schon sagen. Ohne Koch kommt er notfalls aus, ohne Anja nicht.

Heute Nachmittag nochmal das Café von 2 bis 6 – dann wohlverdientes Wochenende! Wettertechnisch Sturm, Sturm – und Regen …